U5. ACTIVIDAD 1. ANÁLISIS DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE LA MSA

Para aprender… hay que leer, esta frase inserta tantas veces durante el desarrollo del IAPA, se ha quedado gratamente almacenada en mi memoria, para aprender... hay que conocer el origen de las cosas, para poder obtener un aprendizaje significativo.

Es importante recalcar que más que un resumen textual de los aspectos torales de la Maestría, este texto plantea desde una perspectiva personal los aspectos que considero más relevantes o de mayor interés para mi, siguiendo puntualmente las indicaciones señaladas para este ejercicio.

Indagando sobre las generalidades del Programa Educativo de la MSA, es que se ha hecho posible dar respuestas a las diferentes preguntas planteadas en este ejercicio; de inicio se sabe que como consecuencia de las crisis alimentarias ocurridas en la primera década del año 2000, se celebró durante el mes de junio del 2008 la “Cumbre Agroalimentaria de Roma”, en dónde se debatió el tema de la seguridad alimentaria y tópicos afines; En este escenario se hacen varios exhortos a la comunidad internacional para que busque incrementar la ayuda alimentaria a países en desarrollo y menos desarrollados, así como ayudar a estos mismos a incrementar su agricultura y la producción de alimentos a través del aumento de inversiones de todos los sectores a través de tres puntos clave: la agricultura, la agroempresa y el desarrollo rural.

Después de casi dos décadas de relegar el tema de la seguridad alimentaria se establece la pertinencia de abordar el tema desde un aspecto global que incluye obviamente también la formación de recurso humano. Si se cumplen lo que establece la ONU en las “"Perspectivas de la Población Mundial”, en el 2050 habremos alrededor de 9 600 millones de habitantes en el planeta, lo que provocará que muchos sectores no cuenten con alimentos, ante ello se justifica y crea este programa educativo.

Teniendo como objetivo principal:

“Formar profesionales que diseñen, implementen y evalúen estudios diagnósticos, intervenciones y proyectos de mitigación en áreas de disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de alimentos, para promover la seguridad alimentaria en los niveles de comunidad, país o región”.

Lo anterior a través de un programa de estudios avalado y certificado para dotar al profesionista de todas las herramientas necesarias.

Profesionistas que reúnan todos los conocimientos, actitudes y aptitudes para poder afrontar los retos y exigencias que nos plantea el futuro en los años próximos, para ello se la MSA se plantea desarrollar en sus estudiantes una serie de competencias específicas y transversales que coadyuven al logro de estos objetivos; de entre las cuales he seleccionado las siguientes:

 

N°	COMPETENCIAS ESPECIFICAS	COMPETENCIAS TRANSVERSALES
1	Analiza políticas públicas en alimentación y nutrición para proponer mejoras en los sistemas alimentarios de la población relacionando los aspectos biológicos, ambientales y socioeconómicos, desde un enfoque integral.	Identifica buenas prácticas utilizadas para combatir la inseguridad alimentaria mediante el desarrollo de proyectos de intervención
2	Diseña propuestas de intervención social para contribuir en la activación de la economía, el desarrollo de la agricultura familiar y la erradicación de la pobreza mediante el uso de estrategias que promuevan el aprovechamiento de los recursos locales, la autogestión, el desarrollo y crecimiento social.	Diseña propuestas de solución para contribuir a mejorar el entorno en materia de Seguridad Alimentaria mediante un enfoque integral, sensibilidad social y valores éticos y morales.
3	Analiza políticas públicas en alimentación y nutrición para proponer mejoras en los sistemas alimentarios de la población relacionando los aspectos biológicos, ambientales y socioeconómicos, desde un enfoque integral.	Promueve actitudes y valores de respeto para la sana convivencia, encaminados al reconocimiento de la diversidad sociocultural y de género mediante la interacción que desarrolle con los estudiantes y otros actores sociales.

Considero prudente mencionar que he seleccionado las competencias anteriores dentro de la gama de posibilidades, por ser lo que están estrechamente relacionados a mi área de intervención profesional, al buscar desde una perspectiva social coadyuvar en la disminución de las brechas de desigualdad en materia de acceso a alimentación de los sectores más vulnerables.

Otro aspecto que se debe enfatizar son los atinados comentarios en torno al tema de la seguridad alimentaria expuestos por el Dr. Cassio Luiselli, en donde de manera muy práctica expone la pertinencia de abordar a la brevedad el tema, al ser nuestra área geográfica por sus características propias un área altamente  desigual que coloca a la población en estado de vulnerabilidad fuera de los circuitos de prosperidad, por ello su sugerencia de trabajar en ello de una forma global y sistémica como textualmente señala, pues aunque América Latina no esta tan mal posicionada en comparación con otras regiones de África o Asia, es puntual al mencionar que el mayor riesgo de inseguridad radica nuevamente en los menos favorecidos socialmente.

Por ello la palabra clave desde su perspectiva radica en: el ACCESO a la alimentación, asegurando una ingesta calórica adecuada a toda la población de manera continua y a largo plazo.

Desarrollando con ello una visión completa que dé pie a  mejores políticas públicas que transporte las actuales políticas agrícolas a una visión alimentaria sistemática y global.

Ahí es donde parafraseando al Dr. Luiselli, las Universidades cobran especial relevancia al ser las fuentes primarias de los líderes alimentarios del mañana, teniendo dos tareas principales, siendo la primera la investigación y la siguiente el tener mayores herramientas analíticas para poder desarrollar mejores políticas públicas en la materia.

Lo anteriormente expuesto se ve materializado en  los cuatro semestres, divididos en dos bloques trimestrales, que abarcan las 12 asignaturas y tres Seminarios para la especialización y movilidad que corresponden a un total de 96 créditos equivalente a 1536 horas del Programa de Maestría de Seguridad Alimentaria que ofertan la UnADM.