Maestría en Seguridad Alimentaria UnADM

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Para aprender… hay que leer, esta frase inserta tantas veces durante el desarrollo del IAPA, se ha quedado gratamente almacenada en mi memoria, para aprender... hay que conocer el origen de las cosas, para poder obtener un aprendizaje significativo. Es importante recalcar que más que un resumen textual de los aspectos torales de la Maestría, este texto plantea desde una perspectiva personal los aspectos que considero más relevantes o de mayor interés para mi, siguiendo puntualmente las indicaciones señaladas para este ejercicio. Indagando sobre las generalidades del Programa Educativo de la MSA, es que se ha hecho posible dar respuestas a las diferentes preguntas planteadas en este ejercicio; de inicio se sabe que como consecuencia de las crisis alimentarias ocurridas en la primera década del año 2000, se celebró durante el mes de junio del 2008 la  “Cumbre Agroalimentaria de Roma” , en dónde se debatió el tema de la seguridad alimentaria y tópicos afines; En este escenario se hace...

Sevilla , A.. (2005). Iniciativas de la empresa privada para la seguridad alimentaria.. Anales Venezolanos de Nutrición, 18, SD.   http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522005000100007&lang=es   Ramos, T.. (2015). El Acceso a la Alimentación: el Debate sobre los Desiertos Alimentarios. Investigación&Desarrollo, 23, 391-415. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26843173009   Asociación Española de Toxicología. (2009). Seguridad Alimentaria. Revista de Toxicología, 26, 59-63. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=91917289035   Couceiro, M.. (2006). La alimentación como un tiempo de la nutrición, su disponibilidad y accesibilidad económica. junio 2020, de Revista Cubana de Salud Pública Sitio web: https://www.scielosp.org/article/rcsp/2007.v33n3/10.1590/S0864-34662007000300019/es/ Friedrich, T.. (2014). La seguridad alimentaria y los retos actuales. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 48, 319-322. https:/...

BUSCADOR TIPO DE INFORMACIÓN TEMA O SUBTEMA IDEA PRINCIPAL CITA APA Scielo https://scielo.org/es/ Bibliografía digital Iniciativas de la empresa privada para la seguridad alimentaria. La empresa venezolana busca brindar alimentos accesibles a la oferta del consumidor, considerando dentro de las características de su producto los nutrientes, que sea saludable, conveniente, accesible y sustentable. Sevilla , A.. (2005). Iniciativas de la empresa privada para la seguridad alimentaria.. Anales Venezolanos de Nutrición, 18, SD.   http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522005000100007&lang=es             Redalyc https://www.redalyc.org/ Bibliografía digital El Acceso a la Alimentación: el Debate sobre los Desiertos Aliment...